2022年1月8日 造り手とともに日本酒を楽しむ「蔵の会 」 相模の酒・安政四年創業 泉橋酒造
このイベントは終了いたしました。ご来場の皆様まことに有難うございました。今後のイベント予定は当ウェブサイトのほか、Instagram、Facebook でもお届けしています。
武相荘で、利き酒とお料理を楽しむ会を開催いたします。
江戸時代から酒造りを営まれている、相模の酒・泉橋酒造さんをお招きして、酒造りのこだわりのお話なども聞きながら、
酒舗まさるやさんの共同開催です。
泉橋酒造さんが追い求める“ほんもの”の地酒
安政四年に造り酒屋として創業、岩手の南部杜氏の流れを組み、江戸時代から160年以上という長い歴史を持つ泉橋酒造さん。
「相模の酒」と言える、ほんものの地酒のかたちを追求し、酒造りのみならず原料である酒米作りから一貫して行われています。
地元産にこだわって育て上げた米を、丹精込めて伝統の仕込み。米の力を存分に感じさせるためにアルコール添加は一切やめて、今では全量が純米酒という酒蔵です。
本会では、その泉橋酒造の社長・橋場友一氏をお招きし、直接お話を伺いながら、伝統的な仕込み生酛（きもと）で醸した酒、新鮮な飲み口の発泡にごり酒（スパークリング）などを、料理と取り合わせ順番に楽しんでいきます。泉橋酒造さん自慢のお酒を最高の状態で味わっていただきます。
武相荘にとっては本格的な日本酒の会は初めてで、今から楽しみです。
どうぞふるってご参加ください。
〈開催概要〉
- 開催内容
- 泉橋酒造 社長・橋場友一氏による、酒造りのお話（30分程度）
- お酒とお料理のコース
〜泉橋酒造の日本酒と料理の組み合わせ５種を順番に〜
- 会費：１名様 11,000円（税込）
- 会場：武相荘レストラン／定員20名
- 開催日時：2022年3月26日(土) 17:30〜20:00終了予定
※開始10分前までにレストラン前にて受付をお済ませください。 - その他特典：武相荘ミュージアム鑑賞券２割引（当イベントご参加の方、当日利用に限り）
※ミュージアムにて入場券お求めの際、イベント参加者であることを、お申し出ください。
ミュージアムは通常17時閉館ですが、イベント参加者に限り、イベント開始直前の17:20までご観覧いただけます。尚ミュージアムのご観覧は、イベント開始前のお時間をご予定ください。 - 尚、次の場合、本会はキャンセルとなります。その場合にはご連絡の上払戻しを行います。
(1)新型コロナへのさらなる緊急対応が必要とされた場合。 - 主催：旧白洲邸武相荘、酒舗まさるや
〈お申し込み〉
- お申し込みは締め切りとなりました（2月16日）。ご参加の皆さまどうぞお楽しみに！
- 銀行振込がよろしい方は下記イベント専用窓口までメールでお問い合わせください。尚、銀行振込でのお申込みをキャンセルされる場合には、返金時の振込手数料を差し引かせて頂きますので、予めご了承ください。
- 武相荘イベント専用窓口
email: contact@buaiso.com
TEL.090-4367-9708（受付時間: 平日10:00-17:00）
会場にはウイルス対策を充分に施して開催致します。皆様におかれましても体調管理や手指の消毒にご協力をお願い致します。
