2016年1月4日 「家庭で楽しむワインの基礎知識」 ソムリエ岡島直樹さんワイン講座・基礎編
当日の様子をレポート記事でご覧頂けます。〈終了イベント〉
開催日をふやして水曜日にも開催することになりました。
ご都合の良い日にご参加ください。
2月17日(水)16:00〜18:00 開催
2月21日(日)16:00〜18:00 開催
現在、際コーポレーション統括ソムリエとして活躍中。数々のスクールでは講師としても活躍されてきた、ソムリエ 岡島直樹さんに、ワインを楽しむための基礎を教わります。
岡島さんの解説に耳を傾けつつ、タイプの違うワイン5種のテイスティングを実施。
みなさんお気に入りのワインにも、もっと美味しい飲み方が見つかるかもしれませんよ。
——どうぞお楽しみに。
開催概要・お申し込み
- ワインの楽しみ方についての基礎知識解説
- ワイン5種のテイスティング(軽いおつまみ付き)
- 日程: 2月17日(水)/2月21日(日)
- 時間: 16:00〜18:00
- 会場: 武相荘レストラン
- 料金: 6,480円(税込)
武相荘の倶楽部メンバー※は割引あり
- 募集は終了いたしました。誠にありがとうございました。
岡島直樹 氏 プロフィール
1956年9月18日生まれ
高校入学する春休みにアルバイトとして飲食業に従事し、いつの間にか本業となる。フランス パリ、リヨンにてコックとして修行、イタリア プーリアでイタリア料理を修行も、コックとしての才能に見切りを付け、酒好きも手伝っていつしかソムリエの道へ。
日経レストラン第一回メニューグランプリ入賞1999年首都圏最優秀ソムリエ受賞。サントリーワインスクール、赤土ワインスクール、鶴見大学オープンカレッジ等で講師を務める。現在、際コーポレーション統括ソムリエとして活躍中!
※「武相荘の倶楽部」メンバーは割引きがございますので申し込みの際お伝え下さい。
※武相荘の倶楽部とは
年会費で武相荘へのフリーパス、会員専用ラウンジの利用、武相荘開催イベントの先行告知・優待が受けられるメンバーズ倶楽部です。ご興味の方はこちらをご参照下さい。