ワインを楽しむ会〈第12回〉ソムリエ岡島直樹氏
『イタリアワイン 北と南の飲み比べ』
少しだけお洒落をして、ワインを学んで楽しむ、武相荘のワインの会 第12回です。
今回は岡島さんのお話に耳を傾けつつ、イタリアを北から南へ。
個性たっぷりの6種のワインを、それぞれに合わせた一皿一皿とともに順に味わっていきます。
縦長に伸びるイタリア。州ごとに食や習慣も違います。バターやクリームを使う北部に比べ、南はトマトソース。手打ちパスタが多い北部、南は乾麺が多い、など。ワインも北のエレガントでスタイリッシュなもの。南部は太陽いっぱい浴びてのどっしり、果実味のワインだったり、歴史的にもアラブのニュアンスをもっていたり。700を超えるといわれるイタリアの地ぶどう。今回はその中でもおすすめのワインを選んでみました。(本イベントに向けた岡島さんからのメッセージ)
ワインについて様々な知識を得ながら、実際に飲んで、楽しむ本会。
岡島さんのお話は毎回、産地の歴史・風土、人々の日常に触れつつ、ワインの特徴については、かなり専門的なところまで、イメージしやすく教えて下さいます。
今回は特にお料理も入念に計画されています。一品一品ワインとの〜アッヴィナメント〜芯からイタリアが感じられるひと時に、どうぞご期待ください。
限定20席での開催です。ワインが大好きな方、イタリアが好きな方、武相荘は初めてという方も、ぜひ一緒に楽しみましょう!
開催概要・お申し込み
開催 日時 |
2024年11月17日(日) 17:30〜
17:15開場 ※開始5分前をめどにご着席ください。 |
---|---|
会場 | 旧白洲邸 武相荘 レストラン |
定員 | 20名 先着順 |
参加 要項 |
|
参加費 お申し込み |
|
募集締切とキャンセルにつきまして |
|