岡島直樹さんワイン講座 「ブルゴーニュとボルドー」
掲載日 2018年8月2日
このイベントは終了いたしました。ご来場の皆様まことに有難うございました。
フランスワインの王道をやさしく解説
「フランスの銘醸地、ブルゴーニュとボルドーの飲み比べ。
それぞれのワインを飲み比べながら、酒屋でのワイン選びのコツも覚えましょう。」
通算６回目となります、ベテランソムリエ岡島直樹さんのワイン講座。
今回は正にワインの王道、ブルゴーニュとボルドーについて教わります。
今回は講座後、そのままの流れで今回の趣向にあわせた特別ディナーをお楽しみいただきます。
秋の夜長を武相荘でどうぞお楽しみ下さい。
（過去開催のレポートもご覧ください）
尚、好評につき締切り早めとなっております。
当初日程が台風24号の影響で延期となり、再募集中です！
ご興味をお持ちの方は、何卒お早めにお申し込みください。
岡島直樹 氏 プロフィール
1956年9月18日生まれ
高校入学する春休みにアルバイトとして飲食業に従事し、いつの間にか本業となる。フランス パリ、リヨンにてコックとして修行、イタリア プーリアでイタリア料理を修行も、コックとしての才能に見切りを付け、酒好きも手伝っていつしかソムリエの道へ。
日経レストラン第一回メニューグランプリ入賞1999年首都圏最優秀ソムリエ受賞。サントリーワインスクール、赤土ワインスクール、鶴見大学オープンカレッジ等で講師を務める。際コーポレーション統括ソムリエとして長年活躍。
1956年9月18日生まれ
高校入学する春休みにアルバイトとして飲食業に従事し、いつの間にか本業となる。フランス パリ、リヨンにてコックとして修行、イタリア プーリアでイタリア料理を修行も、コックとしての才能に見切りを付け、酒好きも手伝っていつしかソムリエの道へ。
日経レストラン第一回メニューグランプリ入賞1999年首都圏最優秀ソムリエ受賞。サントリーワインスクール、赤土ワインスクール、鶴見大学オープンカレッジ等で講師を務める。際コーポレーション統括ソムリエとして長年活躍。
開催概要・お申し込み
- ブルゴーニュとボルドーの基礎知識解説
- ワイン数種のテイスティング（こだわりおつまみ付き）
- ディナー（講座終了後、テーブルシェアスタイルにて、本会の趣向にあわせた特別コース）
- 開催日時: 2018年10月27日(土) ワイン講座 17:00〜18:30、ディナー 18:30〜20:00頃までを予定
- 料金: お一人様 11,800円（ワイン講座 + ディナー）
- 会場: 武相荘レストラン
※受付・料金のお支払いは開始10分前までにチケット売場にてお済ませください。
- 定員: 30名
- その他特典
- 武相荘ミュージアム観覧チケット２割引き
※当イベントご参加の方／当日に限り有効／チケット売場にて受付の際お申し出ください。尚、ミュージアムは17時閉館となります為、ご観覧はイベント開催前のお時間をご予定ください。
- 武相荘ミュージアム観覧チケット２割引き
- 本イベントは募集締め切りとなりました。ご参加の皆様どうぞお楽しみに！
※開催１週間前を過ぎてからのキャンセルはご遠慮ください。