「シャンパーニュ最高級品キュベを飲みくらべる会」
岡島直樹さんワイン講座
掲載日 2018年4月23日
このイベントは終了いたしました。ご来場の皆様まことに有難うございました。
ワインを楽しく美味しく学べる武相荘のワイン講座第５回。
今回は１種類だけでも貴重なシャンパーニュの最高級品２銘柄をのみくらべと行きます。
ベテランソムリエ岡島さんならではの試みです。
世界でも最高峰の評価を受け続けている本物のワイン。
その味を知ってみたい方、またとないチャンスです。
ぜひ奮ってご参加下さい。
藤田嗣治と白洲正子(右)
〈今回味わっていただくワイン〉
- マム“キュヴェ・Ｒ(ルネ)・ラルー”・シャンパーニュ・キュヴェ・プレステージ・ブリュット・ミレジメ
- メゾン マム RSRV ロゼ・フジタ
「RSRVはマムの醸造家のコードみたいなものでして、リザーブ（Reserve)の略、お取り置き、と言った意味でつけられているものです。5月7日に世界で発売されるロゼ・フジタは、おそらく日本でいち早く飲むことのできる機会となります。」
——岡島さん補足
おつまみも今回のワインにあわせて数種類ご用意いたします。
さらに講座終了後オプションとして、ワイン付きの特別ディナーをご用意いたします。
初夏の夕なを武相荘で、心ゆくまでお楽しみください。
岡島直樹 氏 プロフィール
1956年9月18日生まれ
高校入学する春休みにアルバイトとして飲食業に従事し、いつの間にか本業となる。フランス パリ、リヨンにてコックとして修行、イタリア プーリアでイタリア料理を修行も、コックとしての才能に見切りを付け、酒好きも手伝っていつしかソムリエの道へ。
日経レストラン第一回メニューグランプリ入賞1999年首都圏最優秀ソムリエ受賞。サントリーワインスクール、赤土ワインスクール、鶴見大学オープンカレッジ等で講師を務める。際コーポレーション統括ソムリエとして長年活躍。
1956年9月18日生まれ
高校入学する春休みにアルバイトとして飲食業に従事し、いつの間にか本業となる。フランス パリ、リヨンにてコックとして修行、イタリア プーリアでイタリア料理を修行も、コックとしての才能に見切りを付け、酒好きも手伝っていつしかソムリエの道へ。
日経レストラン第一回メニューグランプリ入賞1999年首都圏最優秀ソムリエ受賞。サントリーワインスクール、赤土ワインスクール、鶴見大学オープンカレッジ等で講師を務める。際コーポレーション統括ソムリエとして長年活躍。
開催概要・お申し込み
- シャンパーニュ、キュベについてのお話。
- キュベ ルネ・ラルー、ロゼ藤田嗣治のテイスティング／こだわりおつまみ付き
- 開催日時: 6月3日(日) 17:00〜18:30
- 料金: お一人様 9,720円（税込）※武相荘の倶楽部メンバーは 8,640円
- 講座終了後の特別ディナー（ワイン付き）: お一人様 3,240円（税込）※希望者オプション
- 会場: 武相荘レストラン
※受付・料金のお支払いは開始10分前までにチケット売場にてお済ませください。
- その他特典
- 武相荘ミュージアム観覧チケット２割引き
※当イベントご参加の方／当日に限り有効／チケット売場にて受付の際お申し出ください。尚、ミュージアムは17時閉館となります為、ご観覧はイベント開催前のお時間をご予定ください。
- 武相荘ミュージアム観覧チケット２割引き
- 定員に達しましたため募集は締め切りとなりました。（5/23）ご参加の皆様どうぞお楽しみに。
※開催１週間前を過ぎてからのキャンセルはご遠慮ください。
