土楽窯 煮込み鍋 アメ釉

伊賀・丸柱で江戸時代から続く土楽窯。
ご飯を美味しくする器が人気です。

新しく入荷した、煮込み鍋。
1点1点職人の手により、伊賀の土から轆轤で挽かれた深鍋です。
保温性に優れ、煮込みはもちろん、炊飯にも適しています。

八代目当主の福森道歩さん。正子と親しかった福森雅武さんの四女でいらっしゃいます。
料理の専門家でもあり、全国のギャラリーや企業の料理教室では
ご自身で、土鍋を使った料理を振る舞われています。

特徴的な意匠は、モダンでありながら伊賀焼の伝統も感じさせます。

あれにもこれにもと出番多く日常的に活躍してくれそうな予感。
鍋の実用性を高めている、ぴかぴかのアメ釉が
どんな風に育っていくかも楽しみです。

  • 品名: 煮込み鍋 アメ釉

  • 伊賀 土楽窯

  • サイズ: 6寸(2〜3人用): 直径20cm - 高さ22cm - 容量2,300ml - 重さ1.9kg
    7寸(4人〜用): 直径23cm - 高さ25cm - 容量3,300ml - 重さ2.8kg

  • 税込価格: 6寸: ¥8,800
    7寸: ¥11,000
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